11/13/2011 鶏肉と野菜の中華餡ご飯

Ingredients:

  • たまねぎ
  • ねぎ
  • 青梗菜
  • フロリダマスタード(からし菜)
  • にんじん
  • ししとう、蔕をとる
  • トリムね肉
  • ご飯
  • みず
  • 片栗粉
  • ビーフブイヨン(スープの素)キューブ
  • 塩、こしょう、一味唐辛子

Procedure:

  1. フライパンに油を熱し、適当に切った野菜と肉をいため、水をいれてよくにる。
  2. ブイヨンで味付けをし、塩、こしょう、唐辛子をさっとふり、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  3. ご飯にかけていただく。

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