Archive for the ‘34000 肉料理’ Category

01/01/2012 スピナッチクリームチキンスープ 

Sunday, January 1st, 2012

材料:

  • Campbell CREAM CHICKEN SOUP (1缶)
  • 水(1缶)
  • ほうれん草、MWP,切る

手順:

全部をPYREX容器にいれ加熱。

12/25/2011 ポーボイサンドイッチ

Sunday, December 25th, 2011

材料:

  • バケット
  • ローストビーフ、スライス
  • レタス
  • 3TBS KNORR デミグラソース(粉末)
  • ビーフストック(1缶=411g)

手順:

  1. ビーフストックにデミグラソースの素を加え、まぜ、MWで加熱してビーフグレービーをつくる。
  2. バケットは適当にきり、横に半分に切り目をいれる。
  3. ローストビーフ、レタスをパンの間にはさむ。(このとき、ビーフグレービーをローストビーフにかけて、はさむ。)

12/23/2011 チキンシチュー ライス

Friday, December 23rd, 2011

材料:

  • 鳥胸肉、適当にきる
  • にんにく、みじん切り
  • CALIFORNIA MIX 冷凍野菜(カリフラワー、にんじん、ブロッコリー)
  • ラディッシュの葉、MWP、切る
  • KNORR くりーむスープの素粉末
  • 脱脂粉乳
  •  玄米ご飯

手順:

  1. スープの素と脱脂粉乳と水をねりまぜペースト状にする。
  2. 鳥肉、にんにくは、少量の油でさっといためて肉の外側が白くなるまで加熱。野菜、ラディッシュの葉、水、上のスープペーストを加え、混ぜ、火をよわめことこと 煮る。
  3. ご飯にかけてサーブ。

12/07/2011 豚とゴボウの柚子コショウ煮 

Wednesday, December 7th, 2011

(材料)

  • 280g 豚肉、薄くスライス
  • 78g ごぼう、ささがき、水につけておく
  • ーーーーーーーーーーーーーー
  • (あわせ調味料)
  • 3TBS 醤油
  • 3TBS 酢
  • 3TBS 酒
  • 3TBS みりん
  • 50cc 水
  • -------------
  • 1tsp ゆずこしょう
  • ねぎ、適当にきる

(手順)

  1. 鍋にあわせ調味料と豚肉、ごぼうをいれ、煮る。
  2. ゆずこしょうをいれまぜる。
  3. 皿にうつし、ねぎをふりかける。

(NOTE)

参照レシピ:http://cookpad.com/recipe/1602719 豚バラとゴボウの柚子コショウ煮 by mi-kyo‏

12/05/2011 豚肉のねぎみそ焼き

Monday, December 5th, 2011

(材料)

  • 豚肉
  • 下仁田ねぎみそ(西軽井沢物産)

(手順)

  1. 油を熱し豚肉を両面やき、ねぎ味噌をからめる。

12/02/2011 カナディアンポークステーキ

Friday, December 2nd, 2011

(Ingredients)

  • 豚肉
  • カナディアンステーキシーズニング

(Procedure)

  1. フライパンに油を熱し、シーズニングをまぶし、強火で豚肉の両面に焦げ目をつける。
  2. 蓋をして弱火で熱を通す。

11/29/2011 焼きそば

Tuesday, November 29th, 2011

(材料)

  • にんじん
  • たまねぎ
  • キャベツ
  • ねぎ
  • ターキー
  • 中華油麺(湯通しして水気をきっておく)
  • 焼きそばソース

(手順)

  1. 肉と野菜は適当に切る。
  2. 油を熱し、肉と野菜をいため、麺をいれてほぐしていため、ソースであじつけ。

11/27/2011 サラダ

Sunday, November 27th, 2011

(材料)

  • レタス、ちぎる
  • にんじん、こまかくきる
  • ターキー
  • レーズン
  • おろしたチーズ
  • (ドレッシング)
    • 行者にんにくみそ
    • ごま油

(手順)

  1. 全部をまぜる。

11/28/2011 ポークカレー

Sunday, November 27th, 2011

(材料)

  • たまねぎ、切る
  • にんじん、切る
  • ししとう、蔕をのぞく
  • 豚肉、細かくきる
  • レタス
  • ご飯
  • カレールー

(手順)

  1. レタスはあらって、ちぎってざるにあけ水気をふいて盛りざらにもっておく。
  2. 油を熱し、肉、たまねぎ、にんじん、しし唐をいため、PYREXのキャセロール皿にうつす。
  3. カレールーのパッケージに指定されている水を加え、MW17分
  4. ルーは包丁で薄くスライスして上にくわえ、まぜ、必要なら少々MW。
  5. 皿にご飯をもりカレーをかける。

11/26/2011 レタス・ターキーチャーハン

Saturday, November 26th, 2011

Ingredients:

Procedure:

  1. フライパンに油を熱し、とき卵をながし炒める。
  2. レタス、ご飯、ターキーを加えさらにいため、
  3. 残りの5調味料であじつけ。