Archive for the ‘22000 副菜’ Category

01/03/2012 サラダ

Tuesday, January 3rd, 2012

材料:

  • CITRON(シトロン・すっぱいみかん)、皮をはいで、うす皮と種も除く。其の過程で、でる汁も、とっておく。
  • レタス、あらって、水気をとり、ちぎる。
  • ラディッシュ、スライスして甘酢につけておく。
  • 醤油
  • すり(いり)白ゴマ
  • チーズ、てきとうに切り、ちぎる。

手順:

  1. 全部をあわせる。

12/07/2011 スープ

Wednesday, December 7th, 2011

(材料)

  • 青梗菜、MWP,きる
  • わかめ、味噌汁用
  • 卵、といておく
  • 水溶き片栗粉
  • 貝柱スープの素
  • しょうゆ
  • 味の素
  • 一味とうがらし

(手順)

  1. 耐熱容器に水、青梗菜、わかめをいれ、MW
  2. 沸騰すれば卵をいれまぜる。
  3. 水溶き片栗粉もいれ、とろみがつくまでMW
  4. 最後の5調味料であじつけ

12/05/2011 サラダ

Monday, December 5th, 2011

(材料)

  • レタス、ちぎって、ペーパータオルでふく
  • ラディッシュ、スライス
  • おろしたチーズ
  • レーズン
  • (ドレッシング)
    • 行者にんにくみそ
    • ごま油

(手順)まぜる。

12/02/2011 紫小松菜のおひたし

Friday, December 2nd, 2011

(Ingredients)

  • 紫小松菜、MWP,きる
  • ゴマ
  • 砂糖
  • 醤油
  • あじのもと

(Procedure)

まぜるだけ

11/30/2011 野沢菜おひたし

Wednesday, November 30th, 2011

(材料)

  • 野沢菜、MWP,きる
  • 梅醤エキス
  • 白ゴマ、いってする
  • ごま油
  • 砂糖

(手順)全部をまぜる。

11/27/2011 サラダ

Sunday, November 27th, 2011

(材料)

  • レタス、ちぎる
  • にんじん、こまかくきる
  • ターキー
  • レーズン
  • おろしたチーズ
  • (ドレッシング)
    • 行者にんにくみそ
    • ごま油

(手順)

  1. 全部をまぜる。

11/24/2011 感謝祭の昼食

Thursday, November 24th, 2011

Ingredients:

  • Butterball Boneless Turkey with Dark&White Meat, with gravy pouch
  • Stove Top Turkey Stuffing
  • Ocean Spray Canned Whole Cranberries
  • レタス
  • ほうれん草
  • 塩、こしょう、
  • 味のもと
  • バター

Procedure:

  1. 七面鳥とスタッフィングはパッケージの作り方に従い加熱してつくる。
  2. クランベリーは皿にうつす。
  3. レタス、ほうれん草をMWPし、適当に切り、塩、こしょう、味の素、バターであじつけ。

11/21/2011 鳥梅醤焼き、チーズベーグル、お澄まし

Monday, November 21st, 2011

Ingredients:

  • 鳥むね肉
  • 梅醤エキス
  • レタス
  • ーーーーーーーーーー
  • ベーグル
  • おろしたチーズ
  • ーーーーーーーーーーーー
  • 水菜、適当に切る
  • お麩
  • 醤油
  • だしの素
  • 煮た大豆

Procedure:

  1. 油をフライパンに熱しとり肉を両面やき、梅醤エキスをからめてやきあげる。
  2. レタスの上に焼けた鳥をおく。
  3. PYREXの耐熱容器に水、水菜、お麩、煮た大豆をいれ、加熱し、醤油、塩、出しの素で味付け。
  4. ベーグルはチーズをふりかけてMW加熱。

 

11/20/2011 サラダ

Sunday, November 20th, 2011

Ingredients:

  • にんじん、細かく切る
  • レタス
  • ほしぶどう
  • おろしたチーズ
  • 奈良漬(きゅうり)、切る
  • =====
  • 行者にんにくみそ『長野県、西軽井沢物産』
  • ごま油

Procedure:

  1. 最初の5材料を皿にもる。
  2. 残りの3材料でドレッシングをつくり、かける。

 

11/16/2011 サラダ

Wednesday, November 16th, 2011

Ingredients:

  • おろしたチーズ
  • にんじん
  • レタス
  • 煮た大豆
  • 行者にんにくみそ『長野県』
  • ごま油

Procedure:

  1. 柿、にんじんは適当にきる。
  2. 最初の5材料を皿にもり、
  3. 残りの3材料をまぜてドレッシングをつくり、かけてサーブ。